Seitanul, cunoscut și ca carne de grâu, este un aliment asiatic tradițional care este preparat exclusiv din gluten de grâu. Producția sa implică îndepărtarea amidonului din făina de grâu prin spălare, lăsând în urmă masa proteică (glutenul). Aceasta este apoi gătită, adesea într-un bulion de alge kombu și sos de soia, pentru a obține textura și gustul său caracteristic.
Specificații
- Tip
- Seitan
- Număr bucăți
- 1 buc
Specificatii aditionale
- Produs organic
- Da
- Fără gluten
- Nu
Cantitate
- Greutate
- 650 gr
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.