Ghimbir (Ginger)

Ambalaj: 55 gr.

Alte denumiri: Zingiber, Zingiberis (greacă antică), Ghimbir.

Ghimbirul este o plantă perenă tropicală care face parte din familia Zingiberaceae. Crește în special în climate calde și umede, cu principalele zone de producție în India, China și Asia de Sud-Est. Rădăcina plantei are un parfum caracteristic aromatic și un gust picant.

Utilizarea ghimbirului în bucătăria greacă și romană este menționată de Hipocrate și Dioscoride. În mitologia asiatică este considerat o „plantă sacră” și era folosit ca mijloc de schimb datorită valorii sale.

Ne concentrăm asupra următoarelor:

• Ajută la reducerea senzației de greață și tendința de vărsături.
• Susține acțiunea antioxidantă, contribuind la prevenirea deteriorărilor celulare.
• Reduce nivelul colesterolului din sânge.
• Îmbunătățește digestia și aliniază senzația de balonare.
• Poate contribui la tratarea problemelor respiratorii.
• Influențează acumularea trombocitelor și riscul de formare a cheagurilor de sânge.
• Are proprietăți antiinflamatorii și antimicrobiene.

Mod de utilizare: Adăugați o linguriță de ghimbir ras într-o ceașcă cu apă fierbinte. Acoperiți recipientul și lăsați la infuzat 5-10 minute, opțional strecurați înainte de utilizare.

Proveniență: India

Se păstrează: Într-un loc întunecat și răcoros (5°C – 15°C).

Efecte secundare: Poate cauza iritație ușoară stomacală sau arsuri la unii indivizi. Consumul excesiv nu este recomandat persoanelor cu tulburări de coagulare a sângelui sau celor care iau anticoagulante. În cazuri rare, poate declanșa o reacție alergică.

Notă importantă: Informațiile oferite sunt strict cu caracter informativ și nu sunt destinate prevenției, tratamentului sau vindecării bolilor umane.