Ambalaj de 100 gr. chimen pudră. Chimenul, cunoscut și sub numele de fenicul dulce sau fenugreek, este o plantă cu o înălțime de 10-15 cm și frunze trifoliate zimțate. Semințele sale sunt măcinate și adăugate în pastirma, oferind un miros caracteristic în combinație cu usturoiul. La gătit, gustul este mai blând, în timp ce când este uscat devine oarecum picant. În bucătărie se adaugă pudră în diverse tipuri de carne, în pui, legume, dar și în chifteluțe.

Origine: India

Se păstrează: Într-un loc întunecat și răcoros (5°C – 15°C)