Boia de Jamaica, ambalaj 50 gr.

Boia de Jamaica este fructul unui copac tropical cultivat în Jamaica, Cuba și Mexic. Este un condiment cu o aromă distinctă și intensă, care se combină cu:

• piper
• scorțișoară
• cuișoare
• nucșoară

Este folosit în industria cărnii, în fabricarea băuturilor alcoolice, în cofetărie și în preparatele culinare, oferind o savoare deosebită sosurilor, cărnii și peștelui. Unele dintre cele mai răspândite rețete în care este inclus sunt tocana, mâncarea cu sos roșu și iepurele savuros.

Proveniență: Cuba

Păstrare: Într-un loc întunecat și răcoros (5°C – 15°C)