Renumitul bucătar Thomasina Miers aduce peste 100 de rețete îndrăznețe și luminoase care aduc soarele în farfuria ta, folosind aceste 12 ingrediente de bază, direct din inima Mexicului.
Întoarce-te cu poftă la un pui fraged la cuptor, umplut cu orez cu roșii și unt de oregano afumat, sau încearcă o salată de ceapă lipicioasă, brânză albastră și frunze amare, cu miere de chipotle pentru arome intense. Coace o pâine cu sifon din zucchini și unt de chilli murat sau presară gogoșele de dovlecel cu scorțișoară și zahăr de portocale.
De asemenea, însoțită de băuturile iconice ale lui Tommi pentru a le savura, colecția Mexican Table include și spritz-ul său răcoritor cu mezcal, cu baby roz de portocale. Acestea sunt rețetele pe care Tommi le-a gătit, le-a savurat și le-a iubit în timp ce trăia în Mexic, perfecționate pentru fiecare gătit pasionat care vrea să obțină arome mexicane remarcabile fără bătăi de cap.
Producător
- Autor
- Thomasina Miers
- Editor
- Quadrille Publishing Ltd
- Limbă
- Engleză
- Subtitlu
- -
- Copertă
- Copertă cartonată
- Număr de pagini
- 256
- Data de lansare
- 8/2025
- Data de publicare
- 2025
- Dimensiuni
- 19.7x25.5 cm
- Premiu
- -
- ISBN-13
- 9781837833900
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.