Peste 70 de rețete irezistibile pentru deserturi italiene, prăjituri, tarte, produse de patiserie, gelato și multe altele!

Cremoase și indulgente, sau ușor și răcoritoare, rețetele italiene autentice din această carte satisfac gusturile tuturor.

Autorul de succes Ursula Ferrigno își împărtășește cunoștințele despre partea dulce a bucătăriei italiene prin pasiunea sa pentru mâncarea italiană.

Imaginează-ți scena – ești așezat într-o trattoria încântătoare de pe coasta Amalfi într-o seară caldă de vară după o zi petrecută la malul mării, savurând o felie mică din torta topită în gură pe care chelnerița ți-a recomandat-o. Te întorci pe străzile pavate înapoi la hotel și observi o gelaterie și nu poți trece pe lângă ea fără să nu te bucuri de o cupă de gelato de pistache cea mai delicioasă pe care ai gustat-o vreodată.

Dolci Italiano deține secretul de a aduce această senzație în propria ta bucătărie cu această colecție de rețete de deserturi italiene de neratat. Rețetele variază de la clasice precum Torta cu lămâie și pistache, cannoli (mini chifle umplute), și pâine dulce cu ricotta, până la cele mai îndrăznețe Bomboloni (mini prăjiturei), Pizza Dolce și înghețata Zabaglione.

De la încheierea mesei într-o adunare mare de familie, la o cofetărie specială pentru un festival sau o sărbătoare sau la prepararea unor mici delicii pentru a le lua când vizitezi prietenii, există un desert pentru fiecare ocazie.

Se poate scroll: 176, Dimensiuni: 20x20cm