Peste 65 de rețete delicioase pentru BAR BITES, COCKTAILURI și SPRITZES care te vor transporta în agitația plină de viață a unui APERITIV italian după muncă!

Aperitivo se referă la câteva ore glorioase între 19:00 și 21:00 când italienii se întâlnesc pentru a RELAXA CU UN PAHAR DE VIN RĂCORIT sau un cocktail ușor și a savura gustări de bar.

De la o petrecere socială până la momente speciale petrecute în familie, ora aperitivo este o modalitate fabuloasă de a-ți EXCITA APETITUL și de a-ți APRINDE PAPILELE GUSTATIVE.

Întreabă orice italian și îți va spune că ora aperitivo nu este același lucru cu happy hour-ul american; este o stare de spirit și o modalitate de a fi. Este un moment pentru a te concentra asupra prezentului, pentru a digera ziua, și pentru a te pregăti pentru cina următoare. Este, de asemenea, timpul ideal pentru a încerca o băutură clasică italiană. În mod tradițional, cocktailurile sunt ușor de alcool și au un gust amar, ceea ce le face compatibile cu gustările sărate disponibile. Campari sau Aperol, ușor mai dulce, amestecate cu sodă sunt alegeri clasice, sau enjoy în cadrul unui spritz (cu adăugarea de vin spumant). Dacă dorești ceva cu mai multă voință, nu vei fi dezamăgit de cel mai faimos cocktail italian, Negroni, sau de un sbagliato mai ușor.

Gustări delicioase, de dimensiuni mici, și porții mici sunt servite alături de băuturi și, în funcție de zona din Italia în care te afli, acestea pot include bruschette cu toppinguri, brânzeturi și salamuri (mezeluri), antipasti de legume și chiar pizza mici, paste sau chiftele. Găsește toată inspirația de care ai nevoie pentru a îmbrățișa ora aperitivo acasă cu această colecție superbă de rețete – cin cin!

Σελίδες: 128, Διαστάσεις: 17x17cm