Capacitate mare de 45 kg: Acest frigider pentru maturare uscată are cârlige detașabile, rafturi și tăvi pentru o organizare ușoară a cărnii. Fiecare cârlig poate suporta până la 5 kg, iar fiecare raft până la 30 kg.
Control precis al temperaturii și umidității: Oferă posibilitatea de reglare a temperaturii între 1°C–25°C și a umidității între 60% și 85%, adaptând mediul pentru vită, porc, miel, brânzeturi și alte tipuri de carne.
Medii profesionale de maturare: Menține aerul curat și condiții stabile, asigurând o maturare sigură și un gust îmbunătățit. Include încuietoare.
Oțel inoxidabil 304 sigur pentru alimente: Toate părțile în contact cu alimentele sunt fabricate din oțel inoxidabil 304 rezistent la coroziune, prevenind ruginirea și mirosurile.
Design integrat sau independent: Cu dimensiuni de 595 x 575 x 820 mm, se potrivește în bucătării casnice, restaurante sau dulapuri de alimente.
-
Capacitate de maturare uscată: 45 kg / 99 lb
-
Volum: 110L / 3,88 picioare cubice
-
Gama de temperatură: 34°F–77°F
-
Umiditate: 60%-85%
-
Dimensiuni ale produsului: 23,43 x 22,64 x 32,28 inci / 595 x 575 x 820 mm
