Uleiul de susan, uleiul vegetal obținut din semințele de susan, este considerat unul dintre cele mai rafinate uleiuri. Este utilizat în bucătărie la nivel mondial și oferă beneficii semnificative pentru sănătate. Medicina tradițională din multe țări îi recunoaște utilitatea. Conține lignani naturali, sesamină și sesaminol, care, în combinație cu vitamina E (γ-tocoferol), oferă o acțiune antioxidantă puternică și neutralizează radicalii liberi azotați. Lignanii contribuie la reducerea colesterolului LDL, protejând sănătatea cardiovasculară și facilitând circulația sângelui. De asemenea, este asociat cu menținerea unui nivel scăzut de glucoză în sânge. Este ideal pentru gătit datorită stabilității sale. Date despre produs:

• Produs ecologic
• Ingrediente: 100% susan decojit* (=produs ecologic)
• Poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă, arahide și soia.
• Se păstrează într-un loc întunecat și umbrit. După deschidere, se depozitează la frigider.

• Energie: 3404 kJ / 828 kcal
• Grăsimi: 92,0g
  • din care acizi grași saturați: 14,0g
  • din care acizi grași mononesaturați: 36,0g
  • din care acizi grași polinesaturați: 37,0g
• Carbohidrați: 0,0g
  • din care zaharuri: 0,0g
• Proteine: 0,0g
• Sare: 0,0g