Înregistrează-te dintr-o atingere, cu Google, Apple sau Facebook
Glucoza lichidă Lumea este folosită în cofetărie ca îndulcitor și înlocuitor al zahărului. Ajută dulciurile să-și păstreze umiditatea și să rămână moi și se folosește la pasta de zahăr cu CMC sau Gumtex și la glazură sau royal icing pentru a încetini uscarea rapidă și întărirea.
În dulciuri, jeleuri și gemuri, contribuie la prevenirea cristalizării zahărului. Este obținută din porumb și se folosește ca înlocuitor al siropului de porumb.
- Tip: Glucoză
- Formă: Lichidă
- Greutate: 300 g
- Origine: Porumb
- Utilizare: Cofetărie, îndulcitor și înlocuitor al zahărului
Specificații
- Tip
- Glucoză
- Formular
- Lichid
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
Cantitate
- Greutate
- 300 gr.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.