Recenzia se face în comparație cu standardul de aur al proteinelor whey concentrate Optimum Nutrition Gold Standard (fără joc de cuvinte intenționat), și ca „power user” deoarece consum aproximativ 100+ gr. pe zi.
TL;DR, o recomand. Mai detaliat acum:
1) În ceea ce privește prețul, Gold a ajuns de râsul lumii, ajungând chiar și la 199€ (08/09/2026 preț curent 189.9€, adică 41.78€ pe kilogram) pentru sacul de 4.53 kilograme. Aici, cu aceasta, suntem într-un punct bun (08/09/2026 preț curent 28.5€ pe kilogram). Trecând de la Gold (ciocolată, 76% proteină din greutate) la produsul de față (ciocolată, 70% proteină din greutate) și presupunând necesarul pentru aportul a 100 gr. de proteină (macronutrient, nu pulbere) pe zi, se economisesc aproximativ ~1.43€ pe zi sau ~43€ pe lună. Cantitatea suplimentară de pulbere care trebuie consumată din produsul de față, din cauza conținutului mai scăzut de proteină din greutate, a fost luată în calcul.
2) În ceea ce privește textura, pulberea este extrem de fină, ca zahărul pudră, în timp ce Gold are o formă mai ușor de gestionat. Singurul aspect negativ este că se împrăștie pe alături în timpul preparării, dar nu e mare lucru. Merită menționat faptul că pulberea, datorită consistenței sale de „zahăr pudră”, se face nămoloasă și se îngroașă destul de ușor. Are nevoie de destulă apă, în opinia mea.
3) Ca gust, din păcate Gold este superioară, deși nu cu o diferență uriașă. Aromele care m-au condus la această concluzie sunt cele de ciocolată și biscuiți ale celor două companii. Biscuitul a fost la fel de bun la ambele, dar ciocolata nu. Le folosesc pentru a produce înghețată Ninja Creami și acolo se vede mica diferență. Mai exact, Applied Nutrition necesită o cantitate mai mare de pudră de cacao pentru a avea gustul profund de ciocolată de tip brownie.
Aspectele negative în comparația celor două proteine nu înseamnă automat că proteina este proastă sau fără gust. Este excelentă, certificată (informed protein), și economică. Aș recomanda-o cu o foarte mică rezervă în privința gustului.
Η κριτική γίνεται σε σύγκριση με το gold standard των whey concentrate πρωτεϊνών Optimum Nutrition Gold Standard (no pun intended), και ως “power user” καθώς καταναλώνω περίπου 100+ γραμ. ανά ημέρα.
TL;DR, την προτείνω. Αναλυτικότερα τώρα:
1) Στον τομέα της τιμής η Gold έχει ξεφτιλιστεί έχοντας φτάσει μέχρι και 199€ (08/09/2026 τρέχουσα 189.9€, δηλ. 41.78€ το κιλό) η σακούλα των 4.53 κιλών. Εδώ με αυτήν είμαστε σε καλό σημείο (08/09/2026 τρέχουσα 28.5€ το κιλό). Αλλάζοντας από την Gold (σοκολάτα, 76% πρωτεΐνη κατά βάρος) στην παρούσα (σοκολάτα, 70% πρωτεΐνη κατά βάρος) και υποθέτοντας ανάγκες για πρόσληψη 100 γραμ. πρωτεΐνης (μακροσυστατικού, όχι σκόνης) ανά ημέρα, εξοικονομούνται περί των ~1.43€ ανά ημέρα ή ~43€ ανά μήνα. Η παραπανίσια ποσότητα σκόνης που χρειάζεται να καταναλωθεί από την παρούσα, λόγω της χαμηλότερης περιεκτικότητάς της σε πρωτεΐνη κατά βάρος, έχει παρθεί υπόψιν.
2) Αναφορικά με την υφή, η σκόνη είναι εξαιρετικά fine, σαν άχνη ζάχαρη, ενώ η Gold έχει μια πιο διαχειρίσιμη μορφή. Το μόνο αρνητικό είναι ότι πέφτει δεξιά-αριστερά κατά την προετοιμασία αλλά μικρό το κακό. Άξιο αναφοράς το γεγονός ότι η σκόνη, λόγω της "άχνης" σύστασής της, λασπώνει και πυκνώνει αρκετά έυκολα. Χρειάζεται αρκετό νερό κατ' εμέ.
3) Γευστικά, δυστυχώς η Gold είναι ανώτερη αν και όχι με τρομερή διαφορά. Οι γεύσεις που με οδήγησαν σε αυτό το συμπέρασμα είναι οι σοκολάτες και μπισκότα των δύο εταιρειών. Το μπισκότο ήταν ισάξιο και στις δύο αλλά η σοκολάτα όχι. Τις χρησιμοποιώ για παραγωγή Ninja Creami παγωτού και εκεί φαίνεται η μικρή διαφορά. Πιο συγκεκριμένα, η Applied Nutrition απαιτεί πιο μεγάλη ποσότητα σκόνης κακάο για να έχει την βαθιά γεύση σοκολάτας τύπου brownie.
Τα αρνητικά στην σύγκριση των δύο πρωτεϊνών δεν σημαίνουν αυτόματα ότι η πρωτεΐνη είναι κακή ή άγευστη. Είναι εξαιρετική, πιστοποιημένη (informed protein), και οικονομική. Θα την πρότεινα με μια πολύ μικρή επιφύλαξη στην γεύση.
