Ulei de Cocos

Uleiul de cocos este un ulei nutritiv obținut din nuci de cocos coapte. Este folosit pe scară largă în cosmeticele naturale și în alimentație datorită numeroaselor sale proprietăți nutritive, cum ar fi vitaminele E și K, precum și elemente minerale precum fierul. Are un conținut ridicat de grăsimi saturate (acid lauric). Uleiul de cocos este solid la temperatura camerei, dar devine lichid la încălzire. Este ideal pentru gătit, deoarece este mai puțin predispus la deteriorare la temperaturi ridicate.

Uleiul de cocos Niavis este produs prin metode tradiționale de presare la rece. Este neprelucrat, așadar, dacă se observă impurități mici, acestea sunt complet normale și provin din cocos.

Proprietăți și beneficii:

• Produs vegan
• Fără gluten
• Organic/Bio
• Fără alergeni
• Produs crud
• Comerț echitabil
• Nu este modificat genetic

Uleiul de cocos are numeroase proprietăți nutritive, este stabil termic, oxidarea sa este lentă, este rezistent la alterare și are o durată de viață destul de lungă care poate ajunge la câțiva ani.

Ingrediente: 100% ulei de cocos virgin extra organic, obținut prin presare la rece.

Informații nutriționale / 100g:

• Energie: 3683 kJ / 896 Kcal
• Grăsimi: 99g din care:
• Acizi grași saturați: 93g
• Acizi grași mononesaturați: 5.3g
• Acizi grași polinesaturați: 0.8g
• Proteine: <0.1g
• Carbohidrați: <0.1g
• Fibre: 0.6g
• Sare: <0.025g

Greutate: 450g / 565ml

Țara de origine: Filipine

Uleiul de cocos provine din Filipine, unde nucile de cocos sunt o parte integrantă a alimentației zilnice și a culturii locale. Plantațiile de cocos furnizează fructul cunoscut, apa revigorantă de cocos, precum și coaja dură fibroasă și frunzele mari care pot fi folosite în patiserie și ca sursă de textile.

Uleiul de cocos are o gamă largă de utilizări în bucătărie, cosmetologie și medicina tradițională.