De sute de ani, coacerea pâinii face parte din viața noastră de zi cu zi, iar recent, coacerea pizzei a devenit o activitate tot mai populară.
Această carte face parte din colecția Skilled Meter și prezintă pașii pentru construirea diferitelor modele de cuptoare pentru pâine și pizza, precum și tehnicile adecvate de coacere.
Alături de cuptoarele pentru pâine de familie, sunt prezentate cuptoare cu o capacitate de patru pizza și unele cuptoare mai mari pentru restaurante.
Totuși, un cuptor nu înseamnă nimic fără rețetele potrivite. De aceea, rețetele prezentate în a doua parte a cărții trebuie neapărat încercate!
Producător
- Editor
- Editura Casa
- Limbă
- Română
- Subtitlu
- -
- Copertă
- Moale
- Număr de pagini
- -
- Data de lansare
- -
- Data de publicare
- -
- Dimensiuni
- -
- Premiu
- -
- ISBN-13
- 9786069215890
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.