Deoarece căutați rețete pentru pâine de casă, aluat dospit delicios, testat și care poate fi copt cu succes, Fii brutar acasă! este cu siguranță cea mai bună alegere. În această carte, autoarea dezvăluie în 12 pași farmecul preparării și coacerii pâinii, bucuria de a oferi celor dragi o pâine aurie făcută chiar cu mâinile tale.

Pas cu pas, începătorii învață cum să coacă aluatul dospit. Pentru brutarii avansați, autoarea a adunat cele mai solicitate rețete, iar pentru cei care vor să experimenteze, a rezervat diverse delicii din gama de patiserie: pâini dulci și gogoși, croissante și diverse rulade, pita, plăcinte, langoși, bețe, melcișori dulci sau ștrudel.

Oricine a simțit mirosul pâinii proaspăt coapte în cuptor, a auzit trosnetul pâinilor aurii răcindu-se încet, a admirat coaja crăpată și a văzut chipurile fericite ale celor care au gustat cu nerăbdare pâine de casă nu va considera coptul obositor sau o povară, chiar dacă este făcut zilnic. Fii și tu brutar acasă! Alătură-te nouă în această călătorie plină de aroma pâinii!