Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Pedemontis cultivă direct 13 hectare de vii, situate în pădurile Roero, o zonă cu o tradiție viticolă antică și o biodiversitate remarcabilă. Solul tipic nisipos oferă vinuri cu o eleganță și finețe deosebite, bogate în arome. Sunt cultivate soiuri locale și tradiționale: Barbera și Nebbiolo pentru vinurile roșii, Arneis și Favorita pentru vinurile albe.
Vitul Barbera, un soi vechi din Piemonte cultivat în zonă din secolul al XVII-lea, se află în regiunea Alba. Suprafața este de 0,55 hectare, la o altitudine de 270 m. Vârsta viei este de 9 ani. Recoltarea are loc la sfârșitul lunii septembrie, iar strugurii sunt culeși manual. După recoltare, se face extracția cu presiuni scăzute și fermentația în recipiente din inox cu drojdii native, fermentația alcoolică durând 8 săptămâni la temperaturi controlate.
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.