Gin-ul Monkey 47 Sloe este o băutură picantă, condimentată și complexă, preparată prin macerarea măceșului sălbatic în alcool timp de trei luni. Are o aromă foarte parfumată și complexă, cu note puternice de fructe și o doză semnificativă de ienupăr. Amestecul de fructe de pădure dulci, roșii, oferă un gust rafinat și echilibrat.

Caracteristici gustative:

• La nas: Aromă intensă și complexă, cu note fructate puternice și o doză mare de ienupăr.
• La gust: Combinație de ienupăr pământesc și acrișor cu fructe dulci roșii. Gust foarte rafinat și echilibrat, cu note de migdale.
• Final: Final care amintește de nuci și tartă.

Ambalajul său retro, o replică a unei sticle de farmacie din secolul al XIX-lea, evidențiază rădăcinile gin-ului, iar culoarea și gustul său picant se datorează fructului din care se distilează, măceșul (sloe drupe).