Adu magia unui Crăciun german în casa ta cu această colecție infailibilă de rețete delicioase. Într-un sequel al bestseller-ului său de debut, German Baking, Jürgen Krauss aduce veselie festivă în delicioasele sale preparate germane de patiserie.

De la un stollen bogat și fructat până la delicat condimentatul lebkuchen, delicii festive din marțipan și faimoasa casă de turtă dulce, aceste bunătăți tradiționale sunt ușor de realizat și accesibile, perfecte pentru a aduce un plus de bucurie în coacerea ta de Crăciun.

Cartea include 53 de rețete complet noi, 5 noi versiuni ale favoritelor festive din German Baking și 7 rețete de bază - pentru marțipan de lux, pastă de alune, etc. - care pot fi folosite pentru a îmbunătăți orice preparat cu o notă germană.

Aceasta este ghidul suprem pentru coacerea festivă, cu un tort, tartă, biscuiți, pâine sau gustare sărată pentru oricine caută ceva special care să-și facă Crăciunul și mai deosebit.