Tulpină de drojdie pentru fermentație
Această tulpină are capacitatea de a reduce acidul malic cu până la 30-35% și de a reduce aciditatea volumetrică totală, făcând-o ideală pentru vinuri tinere destinate consumului precoce și pentru utilizarea cu fructe cu conținut ridicat de acid. Această drojdie cu fermentație moderată va înmuia gustul și va contribui, de asemenea, la o cantitate semnificativă de ester, oferind vinului un caracter proaspăt și fructat.
- Potrivit pentru: Zinfandel, vinuri din fructe și altele.
- Toleranță la alcool: 14% ABV
Instrucțiuni de utilizare: Nu necesită rehidratare - adăugați direct în mustul de struguri și amestecați bine. Pentru cele mai bune rezultate, fermentați la 18 - 28°C.
Recomandări de depozitare: Păstrați într-un loc răcoros și uscat.
- Tip
- Drojdie de fermentație
- Cap
- Nu
- Bucăți
- 1
- Tip de funcționare
- -
- Sezon
- Vin
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.