Frunza de dafin a companiei Anatolia, ambalată atrăgător în pachet de 5 grame, oferă un parfum intens și un gust ușor amar, esențial pentru bucătăria grecească. Este utilizată în supe și mâncăruri gătite lent, precum și în leguminoase, cum ar fi bobul de soia. Este ideală pentru a echilibra aromele, în special în preparatele din fructe de mare, cum ar fi caracatița, făcându-le mai plăcute pe farfuria dumneavoastră. În plus, oferă savoare preparatelor de/stifado, carne tocată gătită încet, cocoș în vin și sepia gătită. Combinarea sa minunată cu ienibahar și scorțișoară subliniază și mai mult caracteristicile aromate ale preparatelor dumneavoastră.