Macadamia crude ecologice

Compoziția nucii de macadamia la 100 g include:

• Apă - 1,4 g
• Vitamina B1 (tiamină) - 1,2 mg
• Vitamina B2 (riboflavină) - 0,16 mg
• Niacină (vitamina B3) - 2,5 mg
• Vitamina B5 (acid pantotenic) - 0,76 mg
• Vitamina B6 (piridoxină) - 0,28 mg
• Acid folic (vitamina B9) - 11 mcg
• Vitamina C (acid ascorbic) - 1,2 mg
• Vitamina E (tocoferol) - 0,54 mg

Substanțe nutritive:

• Potasiu - 368 mg
• Calciu - 85 mg
• Magnetiu - 130 mg
• Sodiu - 5 mg
• Fosfor - 188 mg

Oligoelemente:

• Fier - 3,7 mg
• Mangan - 4,13 mg
• Cupru - 0,76 mg
• Seleniu - 3,6 mcg
• Zinc - 1,3 mg

Valori nutriționale la 100 g:

• Energie: 3103 kJ / 753 kcal
• Grăsimi: 76 g din care saturate: 12 g
• Carbohidrați: 5,4 g din care zaharuri: 4,1 g
• Fibre alimentare: 8,0 g
• Proteine: 7,8 g
• Sare: 0,01 g

Țara de origine: Kenya

Depozitare: Pentru o depozitare corespunzătoare, macadamia trebuie păstrate în recipiente închise la frigider până la șase luni sau în congelator până la un an. După deschidere, se recomandă depozitarea la frigider și consumul în termen de două luni. Dacă apar semne de înnegrire, aceasta indică faptul că produsul poate fi alterat.

Notă: Produsul poate conține urme de arahide, nuci cu coajă, lactoză, soia, țelină, gluten, muștar și susan.