Cuțitul pentru friptură Wusthof Partner are o lamă zimțată din oțel inoxidabil, potrivită pentru tăierea cărnii gătite, precum fripturile și coastele. Este forjat dintr-o singură bucată de oțel și are un bolster parțial, care contribuie la echilibru și la control în timpul tăierii.

Mânerul din poliamidă este conectat la o tijă metalică integrală, care se...