În Mastering Italian Breads, cel mai celebru brutar din Italia dezvăluie cum să faci versiuni perfecte ale clasicelor, cum ar fi Focaccia și Ciabatta, împreună cu comori mai puțin cunoscute precum Rocciata și Pandolce Genovese.
Producător
- Editor
- Quarto Group
- Limbă
- Italian
- Subtitlu
- -
- Copertă
- Copertă cartonată
- Număr de pagini
- 240
- Data de lansare
- 3/2026
- Data de publicare
- 2026
- Dimensiuni
- 21x26 cm
- Premiu
- -
- ISBN-13
- 9781577156628
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.