Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.
Îl poți returna gratuit în termen de 14 zile. Vom veni la tine, îl vom returna gratuit și îți vei primi banii înapoi.
Tava antiaderentă SPV53 de la Pavoni Italia este un covoraș profesional de copt din silicon de înaltă rezistență, conceput pentru utilizare zilnică în laboratoare profesionale de cofetărie, brutării, restaurante și producții de înghețată. Face parte din gama de covorașe din silicon antiaderente SPV, proiectată pentru a asigura performanțe antiaderente excelente și rezistență mare la temperaturi ridicate și scăzute.
Covorașul este fabricat din fibre de sticlă întărite (fiberglass) acoperite pe ambele părți cu silicon alimentar, oferind stabilitate excelentă, rezistență și distribuție uniformă a căldurii. Această structură permite utilizarea atât în procese de coacere, cât și de congelare, făcându-l un instrument multifuncțional pentru profesioniștii din gastronomie.
Suprafața antiaderentă permite detașarea ușoară a produselor fără a fi necesară utilizarea hârtiei de copt sau a substanțelor grase, menținând în același timp curate suprafețele de lucru și reducând costul consumabilelor. Este ideal pentru prepararea biscuiților, macarons, pâte à choux, aluaturi, caramel, ciocolată, baze pentru cofetărie și produse de panificație, fiind la fel de eficient și pentru aplicații la congelator, precum mousse, semifreddo și deserturi înghețate.
Covorașul SPV53 rezistă la temperaturi cuprinse între -40°C și +280°C, permițând utilizarea atât la cuptor, cât și la congelator, fără deformare sau alterare a proprietăților. Dimensiunile de 520 x 315 mm îl fac compatibil cu tăvile profesionale și tavile de cuptor.
Calitatea superioară a fabricației Pavoni Italia garantează o durată de viață îndelungată și rezultate profesionale la fiecare utilizare.
Caracteristici Tehnice
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.