Inelele din oțel inoxidabil microperforate ovale XF15 de la Pavoni sunt un instrument profesional pentru prepararea tartelor individuale și a creațiilor moderne de patiserie. Cu dimensiuni de 125 x 30 mm și înălțime de 20 mm, asigură o coacere uniformă a bazei și o textură crocantă la fiecare preparare.
Fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate, oferă o rezistență excelentă la căldură și la utilizarea frecventă profesională. Suprafața microperforată permite o circulație corectă a aerului cald în timpul coacerii, reducând umiditatea în aluat și garantând un rezultat perfect fără umflături sau deformări.
Forma ovală conferă o estetică modernă creațiilor, făcându-l potrivit pentru patiserii, boutique patisserie și ateliere profesionale. Stabilitatea metalului păstrează forma inelului neschimbată chiar și la temperaturi ridicate.
Inelele XF15 pot fi combinate cu covorașe antiaderente sau suporturi perforate pentru coacere pentru o performanță și mai bună. Sunt ideale pentru tarte cu aluat sablé, pâte sucrée, pâte brisée, precum și pentru preparate sărate precum quiche.
Caracteristici Tehnice
- Categoria: Inele pentru patiserie
- Material: Oțel inoxidabil
- Tip: Microperforat
- Formă: Ovală
- Dimensiuni: 125 x 30 mm
- Înălțime: 20 mm
- Ideal pentru: Tarte individuale și preparate sărate
- Coacere uniformă a bazei
- Rezistență ridicată la temperatură
- Potrivit pentru utilizare profesională
- Brand: Pavoni
- Model: XF15
- Cod: 303428
- Cod produs
- XF15
- Tip
- Inel
- Formă
- -
- Material
- Oțel inoxidabil
- Reglabil
- Nu
- Bucăți
- 1 buc
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.