Cremorul de tartar (cream of tartar) este o pulbere albă fină care este folosită în patiserie și gătit ca stabilizator și agent de creștere. Ajută la stabilizarea albușurilor, la crearea aluatului pufos și la îmbunătățirea texturii deserturilor și cremelor.
- Ideal pentru macarons
- Potrivit pentru bezele
- Util în prăjituri
- Potrivit pentru multe alte rețete
Producător
OEMSpecificații
- Tip
- Condimente
- Tipuri de condimente
- Pendulum
Specificatii aditionale
- Moară
- Nu
Preferințe alimentare
- Organic
- Nu
Cantitate
- Greutate
- 500 gr
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.