O Poggio alle Mura este numele istoric al fortăreței din secolul al XII-lea care se află pe domeniul viei Banfi. Astăzi, castelul poartă numele Castello Banfi. Încă din mijlocul anilor 1980, Castello Banfi a inițiat o cercetare intensivă asupra clonelor de Sangiovese. Au fost studiate peste 650 de clone, iar cele 3 cele mai bune au fost vinificate la Poggio alle Mura.
Acest vin este maturat timp de cel puțin 2 ani în butoaie mici și mari din stejar francez, iar apoi încă 2 ani în sticlă. Nasul dezvăluie arome fructate de gem de mure și prune cu note de fum și condimente. Gustul este bine structurat, cu o concentrație excelentă de fructe, taninuri coapte și un postgust persistent și de durată. Se pretează unei maturări îndelungate de excepție.
Asociere gastronomică: Ideal cu preparate bogate și suculente, vânat sau brânzeturi maturate.
Specificații
- Cantitate
- 1500 ml
- Țara de origine
- Italia
- Regiune
- Toscana
- Tip
- Linistit
- Culoare
- Roșu
- Tip
- Șampon uscat
- Soi
- Sangiovese
- Se potrivește cu
- Carne roșie, Brânzeturi & Mezeluri, Paste & Pizza
- Bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără alcool
- Nu
- Vegan
- Nu
Extra
- în cutie de lemn
- Da
- La cutie
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.