„O lectură absolut obligatorie pentru oricine dorește să preia din nou controlul asupra corpului și dietei sale, fără a avea nevoie de un doctorat în chimie.” Psychologies

„O carte atât de sclipitoare.” Maureen Brookbanks, Daily Mail

„M-a lăsat pur și simplu fără cuvinte și m-a făcut să-mi regândesc relația cu mâncarea și ce sfătuiesc pacienții mei – o carte pur și simplu fabuloasă.” – Dr. Nighat Arif, medic generalist în sănătatea femeii, autoare și realizatoare

Dezvăluind adevărul despre ceea ce avem în farfurie – și ce efect are asupra sănătății noastre

Toată lumea vorbește despre alimentele ultra-procesate (UPF) și impactul lor asupra sănătății – dar ce se întâmplă cu femeile? Acest mod foarte modern de a mânca are un impact unic și specific asupra corpului feminin? Sunt aceste „alimente asemănătoare produselor industriale, ambalate în plastic”, pe care multe dintre noi le consumăm, deosebit de dăunătoare sănătății femeilor?

În Ultra-Processed Women, jurnalista apreciată și susținătoare a sănătății femeilor Milli Hill dezvăluie adevărul șocant. De la dureri menstruale și creștere în greutate la depresie, dezechilibre hormonale, afecțiuni autoimune și chiar Alzheimer, Hill prezintă cercetări de ultimă oră despre pericolele ascunse care pândesc în alegerile tale alimentare zilnice.

Dar aceasta nu este doar o carte despre mâncare. Ultra-Processed Women explorează, de asemenea, modul în care industria modernă a alimentelor a exploatat femeile în publicitatea sa de-a lungul decadelor și relevă daunele produse nu doar asupra corpurilor noastre, ci și asupra mediului înconjurător și asupra capacității noastre de a ne conecta unii cu alții prin experiența fundamental umană a gătitului și a mâncatului.

Acesta nu este doar un semnal de alarmă – este un strigăt de luptă. Scris în stilul accesibil caracteristic lui Hill, Ultra-Processed Women te va ajuta să înțelegi problemele și să dezvolți un plan clar de acțiune, oferindu-ți instrumente și pași practici pentru a tăia prin confuzie, a te elibera de efectele dăunătoare ale UPF-urilor și a-ți recăpăta sănătatea fără vinovăție sau privare. Schimbarea modului în care mâncăm, susține Hill, este un act radical de rezistență la o lume ultra-procesată.

Este timpul să preiei controlul. Corpul tău, alegerile tale, viitorul tău.