Grădinarul Huw Richards și bucătarul Sam Cooper fac legătura dintre grădină și bucătărie, prezentând cultivarea și gătitul a 70 de culturi.

În acest companion extrem de practic pentru toți grădinarii de bucătărie, fiecare cultură are informații clare despre spațiere, însămânțare și recoltare, însoțite de rețete delicioase și simple pentru mâncăruri bine preparate.

Indiferent dacă aveți ghivece pe un balcon sau hectare de teren, cunoașterea numărului de plante care pot crește pe metru pătrat și a recoltei estimate vă permite să calculați ușor câtă hrană puteți cultiva în spațiul dvs. Sunt de asemenea sugestii pentru cele mai bune soiuri de crescut pentru rezistență și aromă.

Rețetele sunt ușor de adaptat în funcție de cât recoltați și variază de la feluri de mâncare de savurat imediat, cum ar fi o tartiflette cu legume rădăcinoase, până la conserve de păstrat pentru mai târziu, cum ar fi un sos de roșii pentru paste și tocănițe.

Așadar, dacă sunteți motivați de mâncare și savoare, How to Grow Food are tot ce aveți nevoie pentru a cultiva, recolta, depozita, găti și păstra cele mai gustoase produse proaspete.