Invocând elementele de bază japoneze din cămara ta pentru a duce gătitul zilnic la un alt nivel!
În JapanEasy Kitchen, Tim Anderson împărtășește rețete delicioase și ușor de preparat, axate pe o selecție de ingrediente japoneze de bază:
- kombu și katsuobushi
- miso
- sos de soia
- sake, mirin și oțet de orez
- orez și tăiței
- tofu
- ponzu, suc de yuzu și yuzu kosho
- curry roux
- ceai și alte băuturi
Folosind aceste ingrediente larg disponibile, vei învăța să pregătești feluri principale, garnituri, deserturi și băuturi. De la Sunomono cu pepene verde și avocado și Wafu Rarebit, până la Udon cu crab la cuptor și Coaste Tamari cu treacle, precum și Hon-Mirin Mont Blanc și Highball cu sirop de arțar și mugicha, toate aceste rețete demonstrează că elementele de bază japoneze au puterea de a transforma complet mâncarea ta.
Fie că cauți inspirație pentru a folosi ingredientele japoneze pe care le ai deja, fie că ai nevoie doar de rețete noi și delicioase, JapanEasy Kitchen este cartea perfectă la care să apelezi.
Producător
- Autor
- Tim Anderson
- Editor
- Quadrille Publishing Ltd
- Limbă
- Engleză
- Subtitlu
- -
- Copertă
- Dur
- Număr de pagini
- 224
- Data de lansare
- 14/04/2026
- Data de publicare
- 2026
- Dimensiuni
- -
- Premiu
- -
- Public-țintă
- Adulți
- Cărți ilustrate
- Nu
- ISBN-13
- 9781837834549
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.