593
05
Lei
Livrare
joi, 05 noi - lun, 09 noi
Gratuită
costul de livrare
Trimis de la Grecia
Descriere
Specificații
Această carte acoperă tehnica cultivării a 76 de specii diferite de legume, care sunt cultivate pe suprafețe mici sau mari în prezent în Grecia sau care ar putea fi cultivate în viitor, având în vedere că condițiile climatice și de sol din țara noastră sunt considerate potrivite pentru aceste culturi.
În carte este acoperită în detaliu tehnica care trebuie urmată în cultivarea diferitelor legume de câmp, anuale și perene, pe de o parte pe baza celor mai recente informații științifice referitoare la fiecare legumă, iar pe de altă parte pe baza experienței de lungă durată a autorului în cercetare, în practica cultivării și în predarea disciplinei legumiculturii.
La prezentarea fiecărei legume sunt menționate atât valoarea sa nutrițională, cât și proprietățile medicinale dovedite științific ale multora dintre acestea. Prezentarea, în afară de teme legate de multiplicarea, îngrijirile culturilor, recoltarea, depozitarea, prelucrarea, dăunătorii și bolile etc., se îmbogățește cu informații referitoare la clasificare, proveniență, descrierea caracteristicilor botanice, cu tabele de date statistice despre suprafețe și producție, atât la nivel internațional cât și național.
Pentru Grecia sunt prezentate date statistice referitoare la evoluția fiecărei culturi în ultimele două decenii, importurile și exporturile din ultimii 10 ani, prețul mediu en-gros de vânzare pe lună pe Piața Centrală de Legume din Atena în ultimii ani, precum și un material fotografic bogat și multe alte informații interesante pentru fiecare legumă.
Scopul primordial al cărții este de a oferi cunoștințe studenților de la Universitățile de Științe Agricole și de la Institutele de Educație Tehnologică din țara noastră, dar și de a oferi informații recente și documentate specialiștilor din domeniul agriculturii, fie din sectorul public, fie din cel privat, precum și cercetătorilor care se ocupă de culturile de legume. De asemenea, va fi util și pentru cultivatorii progresivi sau chiar pentru amatori, care pot găsi informații și pot rezolva nelămuriri apărute în timpul activității lor de cultivare a legumelor.
Convingerea autorului este că există perspective semnificative pentru legumele grecești, nu doar pentru substituirea importurilor, ci și pentru exporturi de valoare. Totuși, este necesară organizarea producătorilor pentru reducerea costurilor, pentru producerea de produse de înaltă calitate și pentru comercializarea modernă.
Producător
- Autor
- CHristos M. Olympios
- Editor
- Stamoulis A.E.
- Tip
- Farmaceutică, Științe ale Mediului, Agronomie
- Limba
- Greacă
- Copertă
- Moale
- Număr de pagini
- 888
- Data de publicare
- 2015
- Dimensiuni
- 21x29 cm
- ISBN-13
- 9789603519539
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.