Amestecul Soft Cookies Bars Choco este folosit pentru prepararea biscuiților moi cu ciocolată și a batoanelor de cereale. Compoziția sa oferă o textură moale și elastică și o aromă de cacao, putând fi combinat cu fulgi de ovăz, nuci, fructe uscate sau picături de ciocolată.
Pentru biscuiții moi, se amestecă 1.000 g de mix cu 150 g de unt și 90 g de apă. Aluatul se frământă timp de 2 minute la viteză mică și 5 minute la viteză mare, se porționează în bucăți de aproximativ 70 g și se coace la 180–190 °C timp de circa 10 minute, în funcție de cuptor.
Pentru batoanele de cereale, mixul se bate cu untul timp de 3 minute la viteza a doua, apoi se amestecă cu restul ingredientelor timp de 2 minute. Se întinde într-o tavă de 60 × 40 cm, într-un strat de 1,5–2 cm, se coace la 190 °C timp de 20 de minute și se taie după ce s-a răcit. Mixul se păstrează într-un loc răcoros și ferit de lumină.
- Utilizare: Pentru biscuiți moi și batoane de cereale
- Aromă: Ciocolată și cacao
- Dozaj pentru biscuiți moi: 1.000 g de mix, 150 g de unt și 90 g de apă
- Dozaj pentru batoane de cereale: 1.500 g de mix, 230 g de unt, 180 g de semințe de floarea-soarelui, 1.510 g de apă, 230 g de fulgi de ovăz, 120 g de picături de ciocolată, 180 g de merișoare și 130 g de fistic de Aegina
- Greutate: 10 kg
- Depozitare: Într-un loc răcoros și ferit de lumină
Specificații
- Tip
- pentru biscuiți
- Gust
- Biscuit
Specificatii aditionale
- Instantaneu
- Nu
- Proteice
- -
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
- Fără zahăr
- Nu
- Vegan
- -
- Keto
- -
Cantitate
- Greutate
- 10000 gr.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.