Nu există un moment mai bun pentru a vedea o recenzie a unei mașini de înghețată, având în vedere că vine vremea să facem înghețată acasă, de care vom avea nevoie și vara aceasta. Eu sunt dintre acei oameni care, evident, nu se opresc niciodată din a mânca înghețată pe parcursul anului. Nu știu de ce există această pauză imaginară de consum de înghețată. În fine. Deci, după ce am lămurit asta, hai să vedem noua mașină de înghețată de la Izzy IZ-2045 Italian Gelato. Am folosit-o aproximativ 3 săptămâni și am făcut destul de multe lucruri!
Să începem să o cunoaștem puțin mai de aproape. În primul rând, este destul de compactă, să zicem, nu foarte mică, dar nici foarte mare. Este îngustă și înaltă, deci nu ocupă mult spațiu pe blat. Are acest ecran mare în față, care are toate opțiunile de care ai putea avea nevoie pentru prepararea înghețatei. Evident, înghețată normală, înghețată light dacă folosești alte ingrediente, gelato italian, sorbet, granita, smoothie bowl, iaurt înghețat, adică frozen yogurt și unele băuturi reci.
Are o putere de 800 W și, bineînțeles, funcții de respin, când nu îți iese exact consistența așa cum vrei, mai face un ciclu puțin mai încet pentru ca înghețata să iasă exact așa cum trebuie. Are opțiunea Mix, când înghețata este gata, poți adăuga fructe extra, biscuiți sau orice altceva, nuci și iarăși amestecă puțin mai încet ca să se combine toate și să fie gata înghețata. Și are și funcție de curățare automată.
Vine cu trei recipiente. Sunt BPA free și au o capacitate de 600ml. Totuși, capacitatea reală este undeva la 500ml. Deci este perfect, jumătate de kilogram de înghețată pe care să o ai la congelator. În orice moment ai 1,5 kg de înghețată în diferite arome dacă vrei să încerci diverse lucruri ca să te răcorești vara. Sau și iarna, sau în orice alt anotimp. Să nu mai reluăm această discuție.
Cum s-a descurcat deci și ce am făcut în ultimele trei săptămâni? Am făcut, evident, foarte, foarte multă înghețată normală, gelato și sorbet. Am încercat și varianta Light, nu sunt mare fan, dar am încercat-o să văd cum este, împreună cu granita și frozen yogurt.
Am făcut sorbet de căpșuni, căpșuni cu cireșe și pepene roșu. Am făcut ciocolată normală, ciocolată gelato și înghețată normală de vanilie, pe care am făcut-o de două-trei ori și am pus diverse ingrediente de fiecare dată cu funcția Mix, de exemplu biscuiți Oreo zdrobiți, fructe etc.
Deci, un aparat foarte bun, destul de accesibil comparativ cu altele similare. Este în jur de 170€, face înghețata corect și așa cum trebuie, cu consistența și textura potrivită. Exact cum trebuie, adică. Cu siguranță o recomand, dacă vrei o mașină de înghețată fiabilă și bună pentru a face înghețată acasă, cu exact ingredientele pe care le vrei, dar și în caz de restricții alimentare, pentru reducerea zahărului sau orice altceva care necesită control total, atunci nu vei da greș!
Δεν υπάρχει καλύτερο σημείο από το να δούμε ένα review μιας παγωτομηχανής, μιας και έρχεται η ώρα να φτιάχνουμε παγωτά στο σπίτι που θα τα χρειαστούμε και αυτό το καλοκαίρι. Εγώ είμαι από τους ανθρώπους που προφανώς δεν σταματάνε να τρώνε παγωτάκια τη διάρκεια του χρόνου. Δεν ξέρω γιατί υπάρχει αυτό το νοητό διάλειμμα κατανάλωσης παγωτού. Τέλος πάντων. Οπότε αφού το βγάλαμε αυτό τη μέση, πάμε να δούμε τη νέα παγωτομηχανή της Izzy ΙΖ-2045 Italian Gelato. Την χρησιμοποίησα για 3 εβδομάδες περίπου και έχω φτιάξει αρκετά πραγματάκια!
Ξεκινάμε να τη γνωρίσουμε έτσι λίγο από κοντά πρώτα. Αρχικά είναι έτσι αρκετά compact ας πούμε όχι πολύ μικρή αλλά ούτε πάρα πολύ μεγάλη. Είναι στενή και ψηλή οπότε δεν πιάνει και πολύ χώρο στο πάγκο. Έχει αυτή τη μεγάλη οθόνη μπροστά που έχει όλες τις επιλογές που μπορείς να χρειαστείς για την παρασκευή παγωτού. Προφανώς κανονικό παγωτό, ελαφρύ παγωτό light άμα χρησιμοποιήσεις κάποια άλλα υλικά, ιταλικό παγωτό gelato, sorbet, γρανίτα, smoothie bowl, παγωμένο γιαούρτι, frozen yogurt δηλαδή και κάποια παγωμένα ροφήματα.
Έχει ισχύ 800 W και εννοείται λειτουργίες respin, όταν δεν σου βγει ακριβώς η σύσταση έτσι όπως η θες, ξανακάνει ένα κύκλο λίγο πιο αργά για να γίνει το παγωτό ακριβώς έτσι όπως πρέπει να είναι. Έχει επιλογή Mix που όταν είναι έτοιμο το παγωτό, βάζεις μέσα έξτρα φρούτα, μπισκότα ή οτιδήποτε άλλο ξηρούς καρπούς και πάλι το ανακατεύει έτσι λίγο πιο σιγά ώστε να αναμιχθούν όλα μαζί και να είναι έτοιμο το παγωτάκι. Και έχει και λειτουργία αυτόματου καθαρισμού.
Έρχεται με τρία δοχεία. Είναι BPA free και έχουν χωρητικότητα 600ml. Βέβαια η πραγματική χωρητικότητα είναι κάπου στα 500ml. Οπότε είναι μια χαρά, μισό κιλό παγωτό για να έχεις στην κατάψυξη. Ανά πάσα στιγμή έχεις 1,5 kg παγωτό σε διαφορετικές γεύσεις αν θέλεις να δοκιμάσεις διάφορα πράγματα για να δροσίζεσαι το καλοκαίρι. Ή και το χειμώνα ή οποιαδήποτε άλλη εποχή. Μην ξανακάνουμε αυτή τη συζήτηση.
Πώς τα πήγε λοιπόν και τι έχω φτιάξει τις τελευταίες τρεις εβδομάδες; Έχω φτιάξει εννοείται πάρα πάρα πολύ κανονικό παγωτό, gelato και sorbet. Δοκίμασα και το Light, δεν είναι πολύ fan αλλά το δοκίμασα για να δω πώς είναι, μαζί με γρανίτα και frozen yogurt.
Έφτιαξα σορμπέ φράουλα, φράουλα κεράσι και καρπούζι. Έφτιαξα σοκολάτα κανονική, σοκολάτα gelato και κανονικό παγωτό βανίλια που την έφτιαξα δύο-τρεις φορές και έβαζα διάφορα υλικά μέσα κάθε φορά με το Mix, πχ θρυμματισμένα μπισκότα Oreo, φρούτα κλπ.
Λοιπόν, πάρα πολύ καλή συσκευή, αρκετά οικονομική σε σχέση με άλλες παρόμοιες. Είναι περίπου στα 170€, κάνει τα παγωτά σωστά και όπως πρέπει, με την κατάλληλη σύσταση και υφή. Όπως πρέπει δηλαδή. Σίγουρα την συνιστώ, εάν θέλεις μία αξιόπιστη και καλή μηχανή για να φτιάχνεις παγωτό στο σπίτι, με ακριβώς τα υλικά που θες αλλά και σε περίπτωση διατροφικών περιορισμών, για τη μείωση της ζάχαρης ή οτιδήποτε άλλο απαιτεί τον πλήρη έλεγχο, τότε δεν θα χάσεις!