De la Erika Kubick, renumita vânzătoare de brânzeturi și creatoarea popularului blog Cheese Sex Death, vine o carte cu 100 de rețete sezoniere și delicioase, farfurii și asocieri însoțite de fotografii superbe—totul inspirat de festivalurile roții păgâne a anului. Descoperiți încântare delicioasă și arome rafinate cu cea mai recentă carte excepțională despre brânzeturi de la vânzătoarea vizionară Erika Kubick, cu peste 100 de rețete sezoniere de brânzeturi, farfurii și asocieri inspirate de calendarul păgân. Capturate în fotografii bogate și vibrante și însoțite de ilustrații frumos pictate de Devin Forst, brânza devine o manifestare comestibilă a sărbătorii sezoniere.

Împărțit în opt secțiuni, acest compendiu minunat începe cu solstițiul de iarnă și o salată de fructe cu feta brûlé. Apoi te poartă spre echinocțiul de primăvară cu chifle cu brânză de capră. Întâmpină vara cu farfuria de lună plină și miere picantă. Și încheie călătoria la Samhaim, Anul Nou al Vrăjitoarelor, cu o tartă cu ciuperci și brie. Festiv, isteț și accesibil, Cheese Magic este garantat să te încânte.