Urzica este o plantă amară care acționează ca un purificator de sânge. Sucul acesteia a fost dovedit a fi un antidot pentru înțepătura sa, oferind o ameliorare rapidă. Este o sursă de vitamine A, B, C, D, E, K și minerale bio-disponibile, cum ar fi calciul, siliciul și clorura de potasiu, precum și proteine și fibre alimentare.

Ca pudră, urzica poate fi adăugată în supe și o varietate de feluri de mâncare sănătoase. Poate fi folosită în rețete cu flexibilitate și în frecvență în funcție de preferințe.