Peste 100 de rețete simple și pline de savoare pentru orice ocazie și orice poftă, de la Erin O’Brien, unul dintre cei mai îndrăgiți creatori de conținut culinar din social media. În prima sa carte de bucate, creatoarea de conținut Erin O’Brien se inspiră din experiențele a trei generații de femei care au învățat-o să creeze propriul său stil modern, cu o abordare fără stres asupra mâncărurilor cu arome îndrăznețe. Erin a construit o comunitate prosperă de peste 1,5 milioane de urmăritori pe diverse platforme, care apelează la ea pentru mese delicioase, ușor de făcut și creative, așteptând cu nerăbdare această carte.

Dig In! este colecția supremă de rețete simple și delicioase care satisfac orice poftă și ocazie, de la clasicele mâncăruri comfort food la cine rapide în timpul săptămânii și mese de familie de împărțit și savurat. În capitolul intitulat WTF to Make for Dinner, Erin rezolvă vechea dilemă cu rețete fără efort, cum ar fi One-Pan Chicken Marsala & Orzo și Loaded Twice-Baked Broccoli Cheddar Potatoes. Vei găsi gustări ușoare precum Mom’s Secret Salsa și shortcut Faux-caccia în App-y Hour.

Capitolul Pasta: My Love Language include Spicy Garlic Shrimp Linguine cu Panko Crocant a lui Erin, pe care oaspeții tăi o vor ruga să o împărtășească. Vei învăța că salatele pot fi vedeta mesei cu preparate precum Summer Stone Fruit Salad cu Basil Mint Vinaigrette și, desigur, favorita fanilor Nana’s Iconic Crunchy Lemon Parm Salad. Chiar și supele călduroase și garniturile excepționale ale lui Erin pot fura spectacolul, cu opțiuni delicioase precum White Bean, Corn & Chicken Chili sau Honey & Chile Roasted Carrots cu Labneh.

În cele din urmă, nu poți uita deserturile delicioase, sau cum spune Erin, cireșa de pe tort a oricărei mese grozave, cum ar fi Key Lime Pie cu crustă de pecan și Graham Cracker și Loaded Brown Butter Chocolate Chip Cookies. În plus, cartea include asocieri de vinuri distractive și accesibile (aproape de somelieri!), așa cum fanii lui Erin au ajuns să le adore în postările sale, dar pentru acele ocazii când vrei să te distrezi puțin mai mult, Blackberry Bourbon Smash este un must-try. Plină de sfaturi practice și metode sigure, Dig In! este companionul esențial pentru oricine dorește să își ridice gătitul acasă și să facă din fiecare masă un moment de neuitat.