Această cafetieră italiană metalică pentru 12 cești, realizată din oțel inoxidabil, utilizează tehnica filtrării sub presiune pentru prepararea cafelei mocha. Recipientul inferior încălzește apa până când se produce abur, permițând apei să urce prin cafeaua măcinată. Construcția din oțel inoxidabil asigură o distribuție uniformă a căldurii și este compatibilă cu plite cu inducție, pe gaz, electrice și vitroceramice.