Cuțitul de bucătar de Buyer Fibre Karbon 2 are un design japonez și o lamă din oțel inoxidabil cu alveole, care reduc contactul alimentelor cu suprafața acesteia. Lama este fabricată din aliaj forjat X50CrMoV15 și are o duritate de 56 HRC. Geometria sa îmbină caracteristici ale lamelor germane mai groase și ale celor japoneze mai ușoare.
Mânerul ergonomic din material compozit cu fibre de carbon are o suprafață texturată pentru o prindere sigură. Partea din oțel se extinde în interiorul mânerului, iar sistemul de reglare cu contragreutate permite ajustarea echilibrului cuțitului. Fabricat în Franța.
- Tip: Cuțit de bucătar
- Materialul lamei: Oțel inoxidabil X50CrMoV15
- Duritatea lamei: 56 HRC
- Lungimea lamei: 5,08 cm
- Lamă: Cu alveole
- Mâner: Din material compozit cu fibre de carbon, cu suprafață texturată
- Reglarea echilibrului: Cu contragreutate
- Țara de fabricație: Franța
- Bucăți: 1
- Gama: Profesională
- Tip
- Chef
- Material
- Oțel inoxidabil
- Japoneze
- Da
- Serie profesională
- Da
- Uz casnic
- Nu
- Număr bucăți
- 1 buc.
- Lungime lamă
- 5,08 cm
- cu acoperire antiaderentă
- Nu
- Potrivite pentru mașina de spălat vase
- Nu
- pentru stângaci
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.