Sămânță Organică pentru Germinare - Alfa Fava 20g

Germeni de alfa fava reprezintă o sursă valoroasă de fitoestrogeni, hormoni naturali ai plantelor care ajută la ameliorarea simptomelor menopauzei. Datorită conținutului ridicat de vitaminele A, E, complex B și urme de minerale, germenii de alfa fava sunt recomandați femeilor gravide și celor care alăptează, precum și vegetarienilor. Vitamina B12 contribuie la prevenirea anemiei, osteoporozei, cancerului și bolilor cardiace. Datorită conținutului lor de lecitină, îmbunătățesc memoria. Întăresc mușchii, oasele și dinții. Se consumă în principal ca adaos în sandvișuri și salate.

Pregătirea germenilor:

• Cultivarea germenilor acasă este foarte ușoară folosind incubatorul Toraf.
• Urmați instrucțiunile din manualul de utilizare.
• Germenii sunt gata pentru consum după 3-6 zile.
• Incubatorul permite cultivarea simultană a 3 tipuri de germeni.

O altă metodă de producere a germenilor este germinarea în borcan. Pentru aceasta, spălați semințele, transferați-le într-un recipient sterilizat și acoperiți cu apă fiartă călduță. Lăsați-le la înmuiat câteva ore, apoi scurgeți apa și clătiți semințele. Acoperiți recipientul cu tifon, fixați-l și așezați-l într-un loc cald (18-22°C), ferit de lumină. Pe durata acestei perioade, clătiți germenii de două ori pe zi cu apă. Germenii sunt gata de consum când ating aproximativ 1-2 cm lungime, după 3-6 zile.