Râșniță profesională de cafea Eureka 1920 Prosumer - Mignon Zero 55

Râșnița de cafea Eureka Mignon Zero 55 face parte din categoria Mignon Zero Range și este proiectată pentru barista-ul de acasă care solicită precizie în dozarea unică. Include kitul Mignon Single Dose cu recipient pentru cafea de 45 g, unealtă de curățare Blow Up și pahar dozator de 45 g, gata de utilizare de la început.

• Kit dozare unică Mignon: Include tot ce este necesar pentru un flux precis de dozare unică încă din prima zi.
• Extra-Comfort Dial: Inelul reproiectat facilitează reglajele cu o singură mișcare, chiar și în orele aglomerate de dimineață.
• Discuri plate de 55 mm: Cuțite din cupru de 55 mm care oferă 1.8–2.5 g/s pentru espresso și 2.5–3.5 g/s pentru brew, asigurând măcinări constante și de înaltă calitate.
• Bară luminoasă reglabilă: Se adaptează la diferite dimensiuni de filtre și căni, menținând zona de lucru curată și fără contact manual.
• Tehnologie silențioasă - 64.5 dB: Reduce zgomotul cu 20 dB comparativ cu râșnițele convenționale, asigurând măcinări precise și silențioase.
• Reglare micrometrică continuă: Sistem brevetat cu puncte de reglaj infinite pentru o utilizare facilă.
• Întreținere rapidă: Recipientul de măcinare se demontează cu 9 șuruburi, facilitând înlocuirea și curățarea cuțitelor.
• Sistem de reîmprospătare a florilor Ace: Asigură un flux curat și constant de cafea cu o extracție mai bună la fiecare doză.

Specificații tehnice:

• Tip cuțit: Plat
• Diametru: 55 mm
• Material: Oțel călit
• Viteză: 1.350 RPM
• Capacitate măcinare (Espresso): 1.8 – 2.5 g/s
• Dimensiuni: Înălțime 345 mm, Lățime 120 mm, Adâncime 140 mm
• Greutate: 5.6 kg
• Capacitate recipient: 45 g

Utilizare recomandată: Turcească, Espresso, Moka, Drip, French Press