Florile de mazăre fluture, cunoscute și sub denumirile de ceai albastru, aripi asiatice de porumbel, grâu albastru, mazăre albastră și mazăre fluture, provin din Asia. Cu mulți ani în urmă, frumoasele flori albastre ale mazărei fluture au impresionat prin aspectul lor exotic și prin capacitatea de a se combina cu mâncarea, oferind o culoare albastră unică.