Amestecul de fasole mung (cunoscută și ca soia verde) conține o cantitate mare de vitamine și minerale, precum și un conținut ridicat de enzime alfa-alfa (lucernă). De asemenea, are o aromă distinctă de ridiche daikon. Este potrivit pentru prepararea de garnituri multicolore, îmbogățind salatele, burgerii vegetarieni de casă și alte rețete. Ideal pentru...