Un distilat rar și rafinat, învechit, care transformă un produs al pământului grec într-o băutură deosebită. Este produs din miezul strugurilor soiului moscat negru și se maturizează lent în butoaie de stejar.

Caracteristici:

• Culoare: Culoare cuprie cu reflexii aurii.
• Aromă: Complexă și aromată, cu arome dulci de flori, miere, citrice precum bergamota și coaja de portocală, precum și note de fructe uscate precum caise, prune și stafide.
• Gust: Cald și consistent, cu o bogăție echilibrată de arome și o prezență intensă a condimentelor, vaniliei, fumului, cedrului și mocăi.
• Postgust: Lung și plăcut, care lasă o senzație aromată cu un ansamblu armonios.

Se consumă simplu sau cu puțină gheață. Însotește delicatese afumate, nuci, fructe uscate, dulciuri, ciocolată și trabucuri aromate.