Mix pentru desert Brussels Waffla

Mix complet pentru vafe de Bruxelles, conceput pentru a oferi experiența supremă a clasicei vafe belgiene. Se remarcă prin capacitatea sa de a crea o vafă cu o suprafață crocantă la exterior și un interior ușor, aerat.

Caracteristici principale:

• Doar adăugați apă: Prepararea este simplă și rapidă, adăugând doar apă.
• Elasticitate mare: Aluatul își păstrează consistența ideală, permițând desprinderea ușoară a vafei de pe plită.
• Rezultat constant: Garantează o culoare aurie uniformă și o creștere constantă la fiecare porție.
• Gust premium: Aromă subtilă ce servește ca bază ideală pentru toppinguri.

Dozaj: Pentru 500 de grame de mix sunt necesare 500 de grame de apă și 25 de grame de unt.

Instrucțiuni: Se amestecă 500 de grame de mix, 500 de grame de apă și 25 de grame de unt în mixer timp de 1 minut la viteză mică și 4 minute la viteză medie, pentru un aluat omogen și fin. Se lasă la frigider 30 de minute. Se coace în aparatul pentru vafe timp de 3 - 3,5 minute la 200°C. Orice rest se păstrează într-un recipient închis ermetic la frigider timp de 3 zile, la 4 - 6°C.

Depozitare: Într-un loc răcoros și umbrit.