Amestecul 3S pentru biscuiți are aromă Red Velvet și este destinat preparării biscuiților moi sau a batoanelor cu cereale. Aroma combină cacao și vanilie, iar aluatul își păstrează textura moale și ușor elastică.
Pentru biscuiți moi, se amestecă 500 g de mix cu 170 g de unt și 100 g de apă. Aluatul se frământă timp de 2 minute la viteză mică și 5 minute la viteză mare, se împarte în bucăți de aproximativ 70 g și se coace la 180–190 °C timp de aproximativ 10 minute, în funcție de cuptor.
Pentru batoane cu cereale, se amestecă 500 g de mix cu 50 g de apă, 77 g de unt, 60 g de semințe de floarea-soarelui, 77 g de fulgi de ovăz, 40 g de picături de ciocolată, 60 g de merișoare și 43 g de fistic de Aegina. Mixul se bate cu untul timp de 3 minute la treapta a doua, apoi cu restul ingredientelor timp de 2 minute. Se întinde într-o tavă de 60 × 40 cm, într-un strat de 1,5–2 cm, se coace timp de 20 de minute la 190 °C și se taie după ce se răcește. Se păstrează într-un loc răcoros și ferit de lumină.
- Tip: Mix pentru biscuiți și batoane cu cereale
- Aromă: Red Velvet cu cacao și vanilie
- Textură: Moale și ușor elastică
- Greutate: 10 kg
- Depozitare: Într-un loc răcoros și ferit de lumină
Specificații
- Tip
- pentru biscuiți
- Gust
- Midnight Blue
Specificatii aditionale
- Instantaneu
- Nu
- Proteice
- -
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
- Fără zahăr
- Nu
- Vegan
- -
- Keto
- -
Cantitate
- Greutate
- 10000 gr.
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.