Mix pentru Soft Cookies - Bars Red Velvet

Mix pentru biscuiți & batoane Red Velvet. Mixul Soft Cookies & Bars Red Velvet combină rafinamentul unui desert american clasic sub formă de gustare. Culoarea sa caracteristică, roșu intens, în combinație cu gustul delicat de cacao și vanilie, creează un produs echilibrat la gust și spectaculos vizual.

• Aspect Iconic: Culoarea roșie intensă conferă fiecărei creații o senzație de lux și un caracter festiv.
• Textură Catifelată: Oferă o structură extrem de moale și „chewy” care se topește în gură.
• Gust Echilibrat: Combinația de cacao subtilă și vanilie bogată oferă un profil rafinat, diferit de biscuiții clasici cu ciocolată.
• Versatilitate: Ideal pentru soft cookies, baze pentru cheesecake „Red Velvet” sau batoane moderne cu glazură albă.

Dozaj: La 500 grame mix, 170 grame unt și 100 grame apă.

Instrucțiuni: Punem toate ingredientele în mixer: 2 minute la viteză mică și 5 minute la viteză mare. Tăiem aproximativ 70 de grame. Coacem la 180°C – 190°C, pentru aproximativ 10 minute, în funcție de cuptor.

Depozitare: Într-un loc răcoros și ferit de lumină.