Kukicha Shizuoka 100 g - ceai verde japonez din tulpini de Sencha

Un ceai extrem de delicat, realizat din tulpini și nervuri de frunze. Kukicha Shizuoka este un ceai verde rafinat și de zi cu zi, ideal pentru orice moment al zilei.

• Origine: Ceai principal din tulpini, lăstari și principalele nervuri ale frunzei de ceai, selectate în timpul producției de Sencha sau Gyokuro.
• Regiune: Plantații din provincia Shizuoka, centrul culturii japoneze a ceaiului.
• Cafeină: Conținut foarte scăzut, potrivit pentru cei sensibili la teină, copii și ca ceai de seară.
• Gust: Delicat, vegetal-herbal, ușor dulce, cu note de paie, nuci și tulpini proaspete, fără amăreală, finisaj fin.
• Greutate: 100 g.

Instrucțiuni de preparare:

• Cantitate de ceai: 2 g (o lingură plină) la 200 ml de apă
• Temperatura apei: 75–80°C
• Timp de infuzare: 1,5 minute
• Mod de preparare: Ideal în ceainic kyusu sau cană, poate fi infuzat de mai multe ori – infuziile următoare mai scurte.

Informații despre produs:

• Ingrediente: 100% ceai verde din tulpini (Kukicha)
• Țara de origine: Japonia
• Gust: delicat, ușor dulce, cu note de paie și nuci, fără amăreală.

Metoda tradițională de preparare: metoda relaxării (yasumi-cha)

În Japonia, Kukicha este uneori numit yasumi-cha – “ceai al relaxării,” băut în momente de liniște și detașare, inclusiv seara. Metoda de preparare este simplă, dar importantă – temperatura și timpul trebuie să scoată în evidență dulceața și să excludă orice urmă de amăreală.

Instrucțiuni pas cu pas:

• Puneți 2 g Kukicha Shizuoka într-un ceainic kyusu sau o cană mai mare.
• Turnați apă la 75–78°C.
• Infuzați timp de 90 de secunde – frunzele și tulpinile eliberează treptat aroma.
• Turnați încet și calm infuzia.
• A doua infuzie: 30–40 secunde, a treia: 1 minut – ceaiul își păstrează aroma completă chiar și după mai multe infuzii.

Acest ceai este ideal pentru relaxare după-amiaza, lucru creativ sau o clipă de liniște seara.