Suprafață de tăiere și servire din lemn, realizată manual, cu caracteristici care o fac unică. Include ramura de măslin de unde provine și cercuri speciale în inima lemnului. La capăt, este vizibilă o parte din coaja măslinului, oferind o senzație și estetică naturală. Alegerea ideală pentru gătit și prezentarea preparatelor.