Utilizări:

• Ideal pentru preparate reci precum salate și legume crude.
• Potrivit pentru feluri de mâncare cu legume și cereale.
• Nu este rezistent la căldură și nu trebuie utilizat pentru prăjit.
• Poate fi încălzit doar puțin la abur sau în timpul gătitului.

Descriere: Uleiul virgin de cinsaut (cunoscut și ca ulei de șofrănel sau ulei de calafat) este un ulei vegetal obținut prin presare la rece. Are un conținut ridicat de acizi grași omega-6, polifenoli și vitamina E naturală, fiind considerat o alternativă excelentă la uleiul de măsline.