Bacanha® Brut Amande Sirop de Migdale, 400 ml

Brut Amande este un sirop concentrat de migdale potrivit pentru băuturi și deserturi, oferind o dulceață uscată fină și o experiență aromatică profundă.

• Îmbunătățește gustul cafelei și al băuturilor pe bază de lapte, adăugând o notă delicată de migdale.
• Reduce amărăciunea și echilibrează aciditatea espresso-ului și cafelei filtrate.
• Crează o experiență de consum mai bogată și mai completă.
• Oferă o concentrație aromatică ridicată cu o cantitate mică de produs.
• Potrivit pentru rețete atât calde, cât și reci, fără a modifica textura băuturii.
• Adaugă o dulceață fină fără exces de zahăr.
• Ideal pentru utilizare zilnică acasă și în medii profesionale.

Caracter și Aplicare a Siropului de Migdale
Bacanha Brut Amande a fost dezvoltat ca un concentrat aromatic cu un profil intens, dar echilibrat de migdale. Gustul este blând, ușor dulce și curat, fără note artificiale exagerate. Acest profil permite utilizarea ușoară în combinație cu diverse băuturi.

În cafea, siropul funcționează ca un modificator natural de gust. Când este adăugat în espresso sau cappuccino, reduce intensitatea și creează o textură mai simplă. Nota de migdale completează ingredientele lactate și oferă o aromă dulce postgustativă. Acest lucru îl face o alegere potrivită pentru cei care doresc un gust mai blând, echilibrat.

În băuturile reci, siropul adaugă dulceață proaspătă și aromă ce se dezvăluie treptat. Combinat cu băuturi de cafea cu gheață, frappe sau ceai rece, creează un profil de gust mai complex. În cocktailuri, servește ca bază care unește ingredientele și adaugă plenitudine.

Siropul de migdale este folosit și în deserturi. Este potrivit pentru clătite, waffe, creme și rețete de patiserie. Înlocuiește îndulcitori tradiționali precum siropul de arțar sau siropul de zahăr, adăugând o aromă uscată caracteristică. Acest lucru permite combinații mai bogate și interesante de deserturi fără pregătiri complicate.

Concentrație și Economie
Siropul este foarte concentrat și se folosește în cantități mici. Raportul recomandat de diluare este aproximativ 1 la 8. Aceasta înseamnă că o doză mică este suficientă pentru a obține efectul aromatic dorit.

O sticlă de 400 ml asigură aproximativ 20 de băuturi, făcând-o o alegere practică atât pentru uz casnic, cât și pentru medii profesionale precum cafenele și baruri. Concentrația reduce necesitatea de cantități mari și facilitează controlul gustului.

Ușurință în Utilizare
Brut Amande se integrează ușor în diverse rețete. Nu necesită pregătire sau tehnică specială. Poate fi adăugat direct în băutură sau combinat cu alte ingrediente.

Pentru cafea, se adaugă după prepararea băuturii. Pentru cocktailuri, poate fi folosit ca sirop de bază. Pentru deserturi, se adaugă în timpul preparării sau ca atingere finală.

Ingrediente: Zahăr din trestie de zahăr*, apă, aromă naturală de migdale.
*din agricultură organică

Valori Nutriționale (la 100 ml sirop)
Energie: 304 kcal / 1298 kJ
Grăsimi: 0 g
din care saturate: 0 g
Carbohidrați: 76,5 g
din care zaharuri: 76,5 g
Proteine: 0 g
Sare: 0 g

Utilizare Recomandată: Băutură concentrată ce se diluează în proporție de 1:8.
Păstrare: Se păstrează într-un loc răcoros și uscat, ferit de copii, departe de lumina directă a soarelui.
Durata de Valabilitate și Lot: Menționate pe ambalaj. A se consuma în termen de 2 luni de la deschidere.

Producător: Bacanha, Franța