Suport tradițional din bambus (Chasen) pentru bătutul ceaiului matcha. Suportul este fabricat dintr-o singură bucată de bambus, cu tăieturi precise și legat cu un fir de bumbac care creează dinți fini. Când sunt formați corect, produc o spumă netedă și lipicioasă în timpul bătutului matcha. Mișcările cu chasen se fac în formă de W sau M în bol, ajutând la amestecarea completă a ceaiului cu apa și formând un strat de spumă pe suprafața ceaiului. Spuma ideală se obține datorită firelor flexibile ale suportului chasen. Firele sunt ușor curbate la bază, concentrate în partea de sus și se termină cu un mâner special din lemn. Chasen are 80 de dinți – un număr ideal care permite aerisirea rapidă și uniformă a ceaiului, oferind un control ușor al mișcărilor de bătut. Aceasta rezultă într-o spumă fină și stabilă care persistă pe suprafața matcha-ului. În Japonia, suporturile cu 80 de dinți sunt considerate versatile – potrivite atât pentru prepararea zilnică, cât și pentru pregătirea mai ritualică a ceaiului. Suportul vine ambalat într-un toc practic din plastic care protejează firele de deteriorare și facilitează depozitarea.

Caracteristici produs:

• Material: bambus natural
• Înălțime: 10 cm
• Număr de dinți: 80
• Ambalaj: toc protector din plastic