Ambalaj: 50 gr. morcov uscat în fulgi.

Descriere: Fulgi zdrobiți de morcov uscat intensifică gustul preparatelor și conferă o notă gastronomică, potriviți pentru omlete, leguminoase și mâncăruri cu ulei. Deshidratați, cu o culoare portocalie intensă, aromă plăcută și textură dură, fulgii pot fi folosiți în locul morcovilor proaspeți în rețetele culinare. De asemenea, pot fi măcinați în pulbere și utilizați ca condiment.

Utilizări:

• În supe și omlete.
• În amestecul de orez pentru umpluturi sau risotto.
• În plăcinte precum cele cu verdețuri și cu brânză.

Origine: Grecia, Județul Imathia.

Păstrare: În loc întunecat și răcoros (5oC – 15oC).

Preparare: Înmuiați sau fierbeți fulgii și adăugați-i în salate cu cartofi fierți sau folosiți-i ca condiment în dressing pentru salate.